Alimatica
In questa linea di prodotti sono raggruppate le applicazioni specificatamente progettate per l’industria alimentare, per l’industria delle carni, per l’industria lattiero-casearia e per il settore della lavorazione e della conservazione dei prodotti derivanti dalla pesca e dall’acquicoltura.
Relativamente al settore delle carni, esempi concreti di queste applicazioni sono i tunnel di abbattimento e di raffreddamento rapido, le celle per la frollatura, le celle di riposo e le celle per i prodotti finiti. Della stessa linea di prodotto fanno parte le asciugature e le stagionature dei salumi e dei prosciutti, dei formaggi duri e molli.
In questa linea di prodotti sono raggruppate le applicazioni specificatamente progettate per l’industria alimentare, per l’industria delle carni, per l’industria lattiero-casearia e per il settore della lavorazione e della conservazione dei prodotti derivanti dalla pesca e dall’acquicoltura.
Relativamente al settore delle carni, esempi concreti di queste applicazioni sono i tunnel di abbattimento e di raffreddamento rapido, le celle per la frollatura, le celle di riposo e le celle per i prodotti finiti. Della stessa linea di prodotto fanno parte le asciugature e le stagionature dei salumi e dei prosciutti, dei formaggi duri e molli.
